Gdzie kupić praktyczne skrzynki na owoce?

Pojemniki i opakowania

Owoce to nieodłączny element wielu chętnie jedzonych deserów. Trudno wyobrazić sobie bez nich menu kawiarni czy cukierni. Są składnikiem ciast, bywają serwowane z lodami czy jako samodzielna, zdrowa przekąska. Kłopot, który sprawiają, to przechowywanie: zajmują sporo miejsca, a wymagają specjalnych warunków, by zachowały świeżość. Gdzie je trzymać na zapleczu lokalu gastronomicznego?

Niezwodna forma do babki wiszącej

Akcesoria do pieczenia

Forma do pieczenia babki to wręcz obowiązkowy element kuchennego wyposażenia. Baba to bowiem ciasto, które gości w każdym domu nie tylko w święta wielkanocne, lecz także bardzo często na niedzielnym stole w towarzystwie aromatycznej kawy czy gorącej herbaty.

Tylki cukiernicze – podstawowe informacje

Cukiernia

Każdy miłośnik słodkości z pewnością przynajmniej raz w życiu słyszał o tylkach cukierniczych. Te niewielkie elementy, które montowane są do rękawa cukierniczego, są podstawą wykonania najróżniejszego rodzaju ozdób na tortach i ciastach. Czym one jednak konkretnie są, a także, w jaki sposób powinno się je wybierać?

Metalowe czy silikonowe? Jakie foremki wybrać?

Cukiernia

W każdej kuchni muszą się znaleźć foremki do ciast i ciasteczek. Bez nich takie wypieki zwyczajnie nie mogłyby zostać wykonane. Problem tylko w tym, że nie każdy miłośnik własnoręcznie zrobionych słodkości wie, czy lepiej korzystać jak do tej pory z modeli metalowych, czy też może jednak przejść na nowocześniejsze rozwiązanie w postaci foremek silikonowych. Która …

Aromatyczna kawa czy wyśmienity deser?

Cukiernia

Monin syropy to jedne z tych dodatków, po które coraz częściej sięgają klienci, by skosztować odrobinę wyjątkowej słodyczy. Fanów słodkiej kawy oraz pysznych deserów w Polsce nie brakuje, dlatego też producenci starali się stworzyć specjały, które świetnie sprawdzą się podczas przygotowania mlecznych kaw, naleśników, placuszków itp.

Dlaczego świetnym rozwiązaniem będzie zaopatrzenie się w termometr cukierniczy?

Akcesoria do pieczenia

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że termometr cukierniczy może pomoc nie tylko w zrobieniu pysznego karmelu na cukierki, ale również nugatu czy innych ciekawych wyrobów cukierniczych. Ponadto wspomniany produkt może być niezwykle pomocny w rozgrzaniu głębokiego tłuszczu do odpowiedniej temperatury. Dlaczego rekomendowane jest zaopatrzenie się w termometr cukierniczy?

Papierowe czy silikonowe – jakie foremki wybrać?

Akcesoria do pieczenia

Foremki do pieczenia babeczek lub też ciasteczek, to standardowe wyposażenie każdej kuchni. Pytanie tylko brzmi, z jakiego materiału powinny być wykonane takie foremki? Tym zdecydowanie najpopularniejszym są wersje z silikonu raz z papieru. Czym konkretnie się one pomiędzy sobą różnią, a także czym się charakteryzują?

Jakie foremki warto mieć w swojej kuchni?

Akcesoria do pieczenia

Warto od czasu do czasu rozpieścić swoją rodzinę jakimiś pysznymi wypiekami. W tym celu trzeba wcześniej kupić różnego rodzaju blaszki i formy, które nadadzą się na różne wypieki. Które z nich będą rzeczywiście niezastąpione? Bardzo przydaje się forma do tarty, bo można piec je zarówno na słodko, jak i na słono. W tej drugiej wersji …

Niezawodna silikonowa stolnica do każdej kuchni

Akcesoria do pieczenia

Niezawodna silikonowa stolnica może przydać się praktycznie w każdej kuchni, dlatego też warto poświęcić nieco swojego cennego czasu, aby wybrać wysokiej jakości akcesoria kuchenne. Dzięki kilku naszym cennym wskazówkom dowiedzą się Państwo, czym charakteryzuje się najlepsza silikonowa stolnica i jakie są jej największe atuty.

Do czego służy mata do pieczenia?

Akcesoria do pieczenia

Coraz więcej osób decyduje się na zakup specjalnej maty do pieczenia. Nie wszyscy jednak znają pełnię jej możliwości. Co właściwie można robić z taką matą? Jak ją wykorzystać?