Forma do pieczenia babki to wręcz obowiązkowy element kuchennego wyposażenia. Baba to bowiem ciasto, które gości w każdym domu nie tylko w święta wielkanocne, lecz także bardzo często na niedzielnym stole w towarzystwie aromatycznej kawy czy gorącej herbaty.

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że termometr cukierniczy może pomoc nie tylko w zrobieniu pysznego karmelu na cukierki, ale również nugatu czy innych ciekawych wyrobów cukierniczych. Ponadto wspomniany produkt może być niezwykle pomocny w rozgrzaniu głębokiego tłuszczu do odpowiedniej temperatury. Dlaczego rekomendowane jest zaopatrzenie się w termometr cukierniczy?

Warto od czasu do czasu rozpieścić swoją rodzinę jakimiś pysznymi wypiekami. W tym celu trzeba wcześniej kupić różnego rodzaju blaszki i formy, które nadadzą się na różne wypieki. Które z nich będą rzeczywiście niezastąpione? Bardzo przydaje się forma do tarty, bo można piec je zarówno na słodko, jak i na słono. W tej drugiej wersji …

Continue reading „Jakie foremki warto mieć w swojej kuchni?”

Coraz więcej osób decyduje się na zakup specjalnej maty do pieczenia. Nie wszyscy jednak znają pełnię jej możliwości. Co właściwie można robić z taką matą? Jak ją wykorzystać?