Foremki do pieczenia babeczek lub też ciasteczek, to standardowe wyposażenie każdej kuchni. Pytanie tylko brzmi, z jakiego materiału powinny być wykonane takie foremki? Tym zdecydowanie najpopularniejszym są wersje z silikonu raz z papieru. Czym konkretnie się one pomiędzy sobą różnią, a także czym się charakteryzują?
Charakterystyka foremek papierowych
Zdecydowanie najważniejszą zaletą stosowania papierowych foremek jest ich bardzo niska cena, a także niezwykła wręcz dostępność. Można je swobodnie dostać w pierwszym lepszym sklepie spożywczym.
Niestety na tym zalety takich foremek się kończą, ponieważ są one bardzo nietrwałe, a co najgorsze, jednorazowe i nie da się ich ponownie użyć. Nie bez znaczenia jest także to, że są to foremki delikatne, co sprawia, że wyjmowanie z nich babeczek często koczy się ich uszkodzeniem i pokruszeniem.
Charakterystyka foremek silikonowych
Zupełnym przeciwieństwem modelu papierowego są foremki silikonowe. Po pierwsze są o wiele droższe niż wersja papierowa, lecz z drugiej strony są one również wielorazowe, więc po upieczeniu ciastka lub babeczki, można je umyć i od razu korzystać z nich ponownie.
Jakie są jednak wady takiego rodzaju foremek? Zdecydowanie tą najważniejszą jest bardzo wysoka cena, która jest znacznie wyższa niż za model papierowy. Nie bez znaczenia jest także to, że modele silikonowe mogą oznaczać spore ryzyko dla zdrowia. Jeśli dany model nie jest atestowany, może to oznaczać, że wpływać będzie na stan i smak jedzenia, które będzie w nim przygotowywane.